Arts Simfònica Jove va ser fundada l'any 2018 pel seu director musical, Josep Maria Sauret, com a suport als joves talents interessats a ampliar la seva experiència simfònica, decisiva per a la seva evolució musical i posterior carrera professional.
La complicitat i el compromís dels joves músics i de les seves famílies va ser essencial en aquell moment i continua sent un dels grans valors de l'orquestra.
Actualment està formada per més de 60 músics d'entre 15 i 25 anys que cursen els graus professional i superior dels conservatoris de tot Catalunya i s'enriqueix constantment amb noves incorporacions.
També s'incorporen a l'orquestra en determinats programes, joves músics graduats que cursen estudis de postgrau a diversos països de l'estranger com ara:
Un dels objectius principals de l'Arts Simfònica Jove és el d'oferir als joves músics l'oportunitat de treballar i aprendre al costat de professionals de llarga trajectòria provinents de diferents orquestres del pais.
D'aquesta manera, els membres de l'orquestra poden acumular experiències decisives per al seu desenvolupament musical i per a les seves futures carreres com a músics professionals.